Мясной пирог

Готовим начинку.Фарш можно любой,чем жирнее, тем вкуснее.нарезаем лук соломкой, картошку тонкими ломтиками, соль,перец по вкусу. Можете добавить тмин(по желанию).все перемешиваем.(картошку и лук добавляю побольше,пирог получается сочнее).

Дрожжевое тесто делим на 2 кругляшки. 1 большой,2 поменьше. В зависимости от вашего противня. 1 -Раскатываем толщиной примерно 0.5 см.(Тесто я делаю сама.Обычное дрожжевое.Можно и покупное дрожжевое тесто,можно и слоеное тесто.).

Тесто перекладываем на противень.

На тесто ложим Начинку по вашему усмотрению.

Сверху начинки тесто,чуть меньше диаметром.

Края лепим.

Смазываем яйцом.

Делаем несколько дырочек, чтобы вышел воздух.

И в разогретую духовку.печь при темп 180гр,примерно 30 -40 мин.

Приятного аппетита!!!🤗🤗🤗🤗🤗