1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рататуй и тушёный в сметане нут с зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Vrikodara
К-комбо😁 рататуй наверное все знают как готовить, а вот нут думаю не все пробовали) он...
Ингредиенты
- Нут стакан-полтора
- Сметана 0.5 л
- Соль, карри, кориандр молотый, черный молотый перец, асафетида
- Укроп и/или петрушка 1-2 пучка
- Масло для жарки столовую ложку
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Нут обязательно замочить на ночь
2
Хорошо промыть и отварить в течении полутора-двух часов.
3
Нагреть на сковороде масло, положить специи и погреть их на медленном огне полминуты (следите чтоб они не сгорели)
4
Слить воду с нута и отправить его в сковороду. Воду кстати можно оставить для безе )
5
Покрошить зелень, добавить в нут. Помешивая поджариваем всё пару минут
6
Добавляем сметану. Тушим ещё 2-3 минуты. Готово! Приятного аппетита🍲
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851673
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
