
Эклеры со сгущёнкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Гасимова-Соколова
Давно мечтала научится готовить эклеры-и мне казалось что не получится никогда ..А...
Ингредиенты
- воды, 1 стакан
- слив.масла 100 гр
- муки 1 стакан
- яиц 4-5
- Сгущенка варёная
- Плитка шоколада
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Растапливаю масло в стакане воды, всыпаю муку, перемешиваю.
2
Получается комок теста, без комочков ☝️Взбиваю яйца, и начинаю добавлять в остывшее тесто. До гладкой, однообразной массы.
3
Выкладываю тесто в кондитерский мешок и на смазанный противень. Выпекаю при 180, до румяного цвета.
4
В остывшие эклеры добавляю сгущенку, сверху поливаю шоколадом.



4.851687
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями