Мясной рулет с квашеной капустой и яблоками!

Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления рулета из свиной грудинки с капустой https://youtu.be/0vzSEJVY8Jc Выбираем для нашего блюда свиную грудинку с прослойкой, промываем и снимаем с нее кожу. Разрезаем и делим прослойку на две части, после чего прокалываем её ножом. Посыпаем свиную прослойку обильно специями для мяса Kamis, добавляем соль по вкусу и втираем со всех сторон. Для впитывания маринада откладываем прослойку на 40 минут и начинаем готовить начинку.

Квашеная капуста станет достаточно легким и изысканным гарниром к свиной грудинке. Хочешь больше рецептов, у нас их 1000! Подписывайся на мой канал YouTube https://goo.gl/L9of7E Разогреваем сковороду, добавляем в нее небольшое количество растительного масла и выкладываем капусту. Готовим 20 минут на среднем огне добавив в нее приправу от Kamis, тщательно перемешиваем. На одну сторону прослойки выкладываем остывшую начинку из капусты. Закрываем другой стороной прослойки и закрепляем зубочистками.

Выкладываем наш рулет на противень, формируем и отправляем в разогретую до 250 градусов духовку на 20 минут. Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления рулета https://youtu.be/0vzSEJVY8Jc Выбираем яблоки плотных зимних сортов для дополнения к гарниру. Достаем рулет из духовки, докладываем к нему в противень яблоки, понижаем градус духовки до 200 и готовим блюдо еще 35 минут. Получился сочный и очень аппетитный запеченный рулет из свиной грудинки с квашеной капустой и яблоками!