
Куриные окорочка фаршированые с черносливом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера Мухина
Это очень вкусно!
Ингредиенты
- окорочка 3
- большая луковица 1
- небольших кусочка хлеба (мякиш) 2
- молока или сливок 3-4 ст.л
- чернослива 4-5
- Соль, перец, сухой чеснок, специи
- Соус: сметана, горчица, паприка
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Окорочка отделить от кожи.
2
Мясо отделить от кости и порезать.
3
Хлеб замочить в молоке или сливках. измельчить с помощью блендера или мясорубки.
4
Мясо, хлеб, лук измельчить с помощью мясорубки или блендера. Добавить мелко порезанный чернослив, соль, перец, любимые специи, чеснок. Все перемешать, если будет фарш суховат добавить сливок или молока, я ещё добавила чайную ложку сливочного масла комнатной температуры. Научить кожу куриным фаршем и сформировать ножку, сложить в форму.
5
Смешать две ложки сметаны с каплей горчицы, добавить немного паприки. Смазать окорочка соусом. Накрыть фольгой.
6
Запекать при 200°С 35 минут, открыть фольгу и запекать ещё 10 минут до румяной корочки.



4.812050
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями