2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Торт "Шапка мономаха"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна🏃♂️
# снап .Ещё его называют "Графские развалины".Это один из самых простых и любимых в...
2 часа
8-12 порции
4
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
351
0 %
7 г
*0 %
Жиры19 г
0 %
43 г
0 %
31 г
0 %
2 г
0 %
86 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто:
- Сметаны 1 стак.
- Яйца 2
- Сахара 1 стак.
- Соды (погасить) 1 ч. л.
- Муки 2 стак.
- Крем:
- Сметаны 22-26% жирности 350-400 г
- Сахара 1 стак.
- Глазурь:
- Сахара 4 ст. л.
- Сливочного масла 100 г
- Какао 4 ст. л.
- Сметаны 4 ст. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану.
2
В смесь добавить соду(не забудьте погасить) и муку. Вымесить тесто.
3
Тесто выливаем в подготовленную форму и выпекаем 35-45 минут при температуре 180 градусов.
4
Корж остудить. Разрезать вдоль на 2 части. Я стараюсь один корж сделать не более 1 см в толщину. Второй корж нарезаю кубиками.
5
Крем: взбиваю сметану с сахарам.
6
Собираю торт: тонкий корж выкладываю на блюдо. Смазывают кремом. Остальной крем смешиваю с кубиками бисквита и выкладываю на корж, равномерно распределяя по всему коржу. Можно выкладывать горкой. У нас семья большая и я готовлю торт с 2х или 3х порций,поэтому удобнее нарезать прямоугольной формы торт. Равные кусочки не оставляют место спору.
7
Отправляем торт в холодильник. И начинаем готовить глазурь. В кастрюльке смешиваем масло, сахар,какао и сметану. Ставим на маленький огонь и, помешивая, ждём, пока полностью растворится сахар.
8
Даём глазури остыть. Поливаем торт.
9
Можно украшать как душе угодно.
10
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861609
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
0
1
1
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
