Куриные сердечки томленые с томатным пюре и сдобренные сметаной

Лук нарезан перьями, морковь на крупной терке, пассируем в масле до прозрачности лука,

Закладываем сердечки, 10 минут обжариваем помешивая,

3 ложки томатной пасты, соль, перец, 5 минут жарим с томатной пастой,

Добавляем крепкий куриный бульон, тушим 10 минут,

Кладем 3 ложки сметаны 20% или сливки 30%перемешиваем, убираем нагрев, даем постоять 5 минут и подаем.