
Рыба по - ливийски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Готовить просто 🏃♂️
60 минут
Ингредиенты
- Судак 500 гр
- Сок лимонный 15 мл
- Соль, перец
- Кинза 30 гр
- Лук репчатый 200 гр
- Корень сельдерея 200 гр
- Чеснок 3 зубчика
- Перец чили 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Сахар 2 ч. л
- Зира 1 ч. л
- Гвоздика 1 ч. л
- Кумин 1 ч. л
- Паприка 1 ч. л
- Помидоры 4 шт
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Судак нарезать широкими кусочками, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить, посыпать мелко нарезанной кинзой. Ставим в холодильник мариноваться.
2
Лук и корень сельдерея нарезать кубиками.
3
В сковороде на растительном масле обжарить лук и сельдерей 15 минут на среднем огне, перемешивая.
4
В сковороду добавить зиру, паприку, гвоздику, сахар, кумин, чеснок пропущенный через пресс, мелко нарезанный перец чили, болгарский перец нарезанный кубиками.
5
Помидоры измельчить погружным блендером и также добавить в сковороду. Перемешать.
6
Выложить сверху кусочки рыбы вместе с кинзой. Накрыть крышкой и готовить 40 минут на среднем огне.
7
Более подробный процесс приготовления смотрите на нашем YouTube канале!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.98683
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями