Пченично-ржаной хлебушек с семечками в мультиварке

Name: Пченично-ржаной хлебушек с семечками в мультиварке
Ingredients: молока; воды; сахара; соли; пшеничной муки; ржаной муки; сухих дрожжей; мака; очищенных семян подсолнечника; очищенных тыквенных семечек; растительное масло для смазывания чаши

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда

Вкусный, ароматный с корочкой хлебушек. Долго не сохнет. Весит около 1,2 кг.

Ингредиенты

молока 300 мл
воды 200 мл
сахара 1 ст.л
соли 1 ст.л
пшеничной муки 500 гр
ржаной муки 300-350 гр
сухих дрожжей 1 пакетик
мака 2 ст.л
очищенных семян подсолнечника 50 гр
очищенных тыквенных семечек 50 гр
растительное масло для смазывания чаши

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В теплое молоко добавить дрожжи, соль, сахар и 2 ст.л муки. перемешать и поставить в теплое место, чтобы дрожжи начали работать и поднялись шапочкой.

Мак замочить в теплой воде, семечки немного обжарить. В опару влить воду, добавить постепенно муку. Вымесить хорошо тесто, скатать в шарик.

Чашу мультиварки смазать маслом. Положить наш колобок. Включить режим мультиповар на 40 градусов на 30 минут (если нет такого режима то просто поставить на подогрев). Тесто должно хорошо подойти.

Затем включить режим "Выпечка" на 50 минут. После перевернуть хлебушек и выпекать еще 30 минут.

Готовый хлеб достать из чаши, выложить на решетку и дать остыть.

...