Тортик

Белки отделяем от желтков. Желтки взбиваем долго что бы масса заметно увеличилась в объёме, затем добавляем половину сахара и продолжаем взбивать.

Белки отдельно взбиваем с сахаром. Потом эту массу аккуратно перекладываем в желтки и медленно перемешиваем сверху вниз, добавляем муку, и так же аккуратно перемешиваем, что бы не потерять объём.

Форму смазываем растительным маслом, выкладываем тесто в форму и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут

Вареную сгущенку взбиваем с маслом сливочным.

Готовый корж остужаем, разрезаем по полам, смазываем готовым кремом, и обмазываем весь торт, верх и бока.

Затем приступаем к украшению. Выкладываем трубочки в виде заборчика,вокруг торта, (прилепляем по бокам). Сверху украшаем эмемдемсами. Вокруг заборчика обвязываем ленточкой.

Торт готов. Приятного аппетита!