Грибной суп-пюре с гренками

Name: Грибной суп-пюре с гренками
Ingredients: Грибы (любые); куриной грудки; небольших картофелин; лука; плавленого сыра; Соль, перец, зелень; Подсолнечное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Яковлева

Простой и сытный супчик

Ингредиенты

Грибы (любые)

куриной грудки 1/2

небольших картофелин 4

лука 1 головка

плавленого сыра 1-2 упаковки

Соль, перец, зелень по вкусу

Подсолнечное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим куриный бульон. Для этого отвариваем курицу в подсоленной воде. После того как курица будет готова, достаём её из бульона, режем кусочками.

Режем картофель на 4 части. Отправляем в кастрюлю с бульоном и варим до готовности. Готовый картофель перекладываем в другую кастрюлю.

Обжариваем грибы с луком, в небольшом количестве подсолнечного масла

В другой кастрюле погружным блендером измельчаем картофель, грибы, курицу и плавленный сыр, постепенно добавляя бульон. Бульона добавляем до нужной вам консистенции

После этого ставим кастрюлю на плиту, добавляем соль, перец по вкусу и на медленном огне доводим до кипения.

Подаём суп-пюре с гренками и зеленью

...