Бургер Выпечка

Пирог "чизбургер"

Name: Пирог "чизбургер"
Ingredients: Для теста:; муки; тёплой воды; прессованных дрожжей; молока; яйцо; ст ложки растительного масла; сахара; соли; Кунжут для посыпки; Для начинки:; маринованных огурца; луковица; томатной пасты; фарш говяжий (заранее обжаренный); сыра (у меня Эдам)

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Тарасова Галина

Тесто замечательное вышло.

Добавить
фотоотзыв

Автор Тарасова Галина

Интересный рецепт, простой в приготовлении. Все ели с удовольствием😋

Ингредиенты

Для теста:

муки 500 грамм

тёплой воды 250 мл

прессованных дрожжей 20 г

молока 1-2 ст ложки

яйцо 1

ст ложки растительного масла 4

сахара 1 чайная ложка

соли 2 чайные ложки

Кунжут для посыпки

Для начинки:

маринованных огурца 3

луковица 1

томатной пасты 150 грамм

фарш говяжий (заранее обжаренный) 500 грамм

сыра (у меня Эдам) 150 грамм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Дрожжи растворяю в тёплой воде и оставляю минут на 10. Муку просеиваю, разбиваю в неё яйцо, вливаю 4 столовые ложки растительного масла, всыпаю сахар, соль, заливаю опару и замешиваю тесто. Тесто оставляю на полтора часа в теплом месте.

Подготавливаю начинку, лук режу не сильно мелко, огурцы кружками, сыр ломтиками. Когда тесто подошло делю его на 4 части, 2 из них должны быть небольшие это для накрытия пирога сверху (можно на две если противень большой, у меня 2 небольших было).

Раскатываю тесто укладываю в противень и так чтобы края не сползали и не спадали вниз, укладываю начинку слоями равномерно распределяя ее: 1 - фарш; 2 - томатную пасту; 3 - лук; 4 - огурцы; 5 - сыр. Раскатываю небольшие кусочки теста кладу сверху и закрепляю с нижним тестом.

Сверху тесто смазываю молоком и посыпаю кунжутом. Духовку разогреваю до 180 градусов и ставлю пироги на 20 минут. 20 минут и пироги готовы😁