
Яблочный мусс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Шакина
Очень нежный и вкусный десерт. Готовится очень просто. Обязательно понравится и детям и...
Ингредиенты
- яблок 1 кг
- сахара 150 гр
- манки 150 гр
- воды 1 литр
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Налить часть воды, до середины яблок. Отварить до мягкости.
2
Процедить. Сделать пюре блендером. Добавить оставшуюся воду, сахар. Довести до закипания. Добавить тонкой струйкой манную крупу и варить как манную кашу. Но уже на этом этапе это не похоже на манную кашу.
3
Снимаем с огня даем остыть до 30-40 градусов. Емкость ставим в холодную воду. Принцип водяной бани только с холодной водой. Обязательно следит чтобы вода была холодной. Взбиваем миксером до охлаждения.
4
Масса получится очень воздушной и нежной. Отправляем в холодильник. Мусс может стать основой для десертов с ягодами фруктами и шоколадом. В сочетании с творогом отличный завтрак.
5
Приятного аппетита!



4.812025
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями