Куриные окорочка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Для своих родных я всегда стараюсь брать только домашние окорочка, они менее жирные, и...
4 порции
Ингредиенты
- окорочка 4
- горчицы 1 ч.л.
- лимон.сока 1 ч.л.
- раст.масла 1 ст.л.
- соевого соуса 3 ст.л.
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Убираем с окорочков кожу, прожилки и разделываем их на две части - бедро и голень
2
Подготовленным маринадом (из горчицы, соевого соуса, лимонного сока и масла, можно добавить ч.л. бальзамич.уксуса) заливаем окорочка. Даём настояться в холодильнике час. Если времени нет, то минут 5.
3
Обжариваем на разогретом раст.масле до хорошей корочки с двух сторон
4
Когда корочка образовалась, заливаем небольшим количеством кипятка и тушим ещё минут 25 на маленьком огне. Идеально, когда вы увидите, что мясо отстаёт от косточки))) Мы дома любим такие жаренные окорочка подавать с пюре и соленьями. Приятно Вам кушать!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94996
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!