Пирог с капустой и сосисками

Name: Пирог с капустой и сосисками
Yield: Пирог на семью из четырех едоков!
Ingredients: молока- можно добавить немного воды,; муки -цельнозерновой,; яйцо,; соль; сахар; сухие дрожжи; капуста; лук; сосиски; масло кукурузное; Начинка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Cветлана Групина

1,5 часа для вымешивания и подъема теста!

Пирог на семью из четырех едоков!

Ингредиенты

молока- можно добавить немного воды, 250 мл

муки -цельнозерновой, 350 г

яйцо, 1

соль щепотка

сахар 1 ст. л.

сухие дрожжи 1/2 пачки

капуста

лук

сосиски 3 шт

масло кукурузное 3 ст. л.

Начинка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешиваем яйцо -1,1 стол, ложку сахара, щепотку соли и пол - пачки сухих дрожжей, в сухую смесь вливаем теплое молоко- 250 мл - тесто безопарное должно подняться в два раза- как на густые оладьи!!!

Начинка- капуста свежего квашения, отжатая и припущенная с луком, кукурузным маслом-3 ст. Ложки, луковица мелко порезана, телячьи сосиски-3 штуки порезанные кубиками.

В форму- диаметром 22 см- выкладываем ложкой тесто - одну треть, на него остывшую начинку, затем еще треть теста, капусту и формируем верх пирога в виде лепестков!отправляем в духовку при 180 градусов на 40 минут -потом вынимаем и проверяем шпажкой на готовность теста. Если готово вынимаем на доску- и фотографируем!приятного аппетита на следующий день - после остывания. Любят взрослые и дети! Подаем сметану и сливочное масло с травами!

...