Куриные зразы с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Мультиварка
Зразы обжаривала в мультиварке-скороварке, но можно и на сковороде.
8 порций
Ингредиенты
- фарша из куриных грудок 500 г
- белого хлеба 105 г
- молока 130 мл
- приправы для курицы 1 ч. л.
- Начинка:
- шампиньонов 210 г
- очищенной луковицы 65 г
- - соль, перец по вкусу
- Сливочное масло
- Панировочные сухари
- Растительное масло – для обжарки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Сначала готовим фарш. В блендере измельчаем белый хлеб. Добавляем молоко. Перемешиваем.
2
Добавляем к фаршу. Тщательно перемешиваем. Всыпаем приправу. Перемешиваем и убираем в холодильник.
3
Готовим начинку. Мелко нарезаем лук и шампиньоны. В чашу мультиварки-скороварки выкладываем кусочек сливочного масла и лук с шампиньонами.
4
Устанавливаем программу «Жарка» на 175*С. Обжариваем всё 5 – 8 минут, иногда перемешивая. Перекладываем начинку в другую посуду, чтобы остыла. Программу отключаем.
5
Достаём фарш из холодильника. Формуем зразы, выкладывая в середину грибы с луком. Панируем в сухарях.
6
В чашу мультиварки-скороварки наливаем растительное масло и нагреваем на программе «Жарка» 175*С, установив время 15 минут.
Выкладываем зразы в разогретое масло и обжариваем примерно по 3 - 4 минуты с каждой стороны.
7
Приятного аппетита!
8
Рецепт на видео:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881451
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!