Курочка с картошкой в сметане запечённая в духовке

У меня были небольшие окорочка (4 шт.). Порезала их на две части. Добавила к курице перец,соль,приправы (по желанию) и пару ложек сметаны. Все тщательно перемешать и дать "настояться". В холодильник не убирала.

Картофель промыть и нарезать любым способом, как кому нравится (но лучше большими кусками иначе может развалиться при готовке). Добавить немного растительного масла,соль и сметаны. Перемешать и оставить тоже на некоторое время "промариноваться" 😏

В ёмкость для запекания выложить картофель и сверху курочку. Все это тщательно накрыть фольгой.

В разогретую духовку (180°) отправить нашу ёмкость с вкусняшкой. Картофель у меня свой,по-этому готовится он быстро. Через 30 минут я достала противень из духовки,сняла фольгу и снова отправила в духовку, при этом поставив на самый верх, чтобы немного подрумянилось. Минут через 20 духовку выключила. Приятного аппетита.