Пирог "Ягоды под снегом"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Очень вкусный,красивый пирог для гостей и для своих домочадцев.
Ингредиенты
Для теста
размягченного маргарина 1 пачка
сахара 100 гр
желтка 2
майонеза или сметаны 100 гр.
Сода на кончике ножа
Ванилин
муки. Приблизительно 0.5 кг
Начинка:
яичных белка 4
сахара 200 гр.
крахмала 2 ст. ложки
гр.300 Ягоды (свежие, мороженные 200)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Маргарин порубить с сахаром, добавить желтки, майонез, соду, ванилин, муку и замесить тесто. Оно должно быть мягким,эластичным.
2
Выложить его в форму. Я выкладываю и руками распределяю. Можно раскатать и переложить в форму.
3
Поставить выпекать 180-200 градусов. На 10 - 15 мин.
4
Пока печется приготовим начинку.
5
Белки взбиваем до пиков
6
Добавляем 2 ст. Ложки крахмала -взбиваем и добавляем ягоды. Перемешиваем. У меня сегодня мороженная черника. Но самый красивый пирог получается со свежей клубникой.
7
Когда наша основа готова достаем её из духовки.
8
Выкладываем начинку на поверхность. И ещё раз ставим в духовку на 10 мин.
9
Достаем из духовки. Даём остыть. И можно наслаждаться. Приятного аппетита!
10
А это с вишней
4.811993
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Клепцова Клавдия
оставил(а)
Я часто в сезон ягод пеку такой пирог, один из наших любимых, Ваш красивый!
31 марта 2019 г.
Ответить
Какая вкуснятина, обязательно попробовать надо, добавила в избранное)😍
16 октября 2019 г.
Ответить
Luchia Markarova
оставил(а)
С глазурью не очень получилось, а основа отличная!
3 декабря 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!