Торт банановый

✴️Включить духовку (разогреть до 170-180 градусов).В миску вбить холодные яйца. Добавить к яйцам сахар и ванильный сахар Яйца с сахаром взбить с помощью миксера до увеличения массы в три-четыре раза (примерно 7-10 минут). Постепенно добавить просеянную муку. Осторожно перемешать Форму для выпекания смазать растительным маслом, дно застелить бумагой для выпечки. Вылить бисквитную массу в форму. Покрутить форму по кругу несколько раз, чтобы тесто равномерно распределилось.

Поставить форму в духовку на среднюю полку. Выпекать бисквитный торт 35-40 минут. Духовку во время выпечки не открывать! Сделать тем временем начинку. Размять и взбить миксером банан. Затем добавить творог (если творог с комочками, протереть его через сито), сметану и сахар. Взбить до однородной массы. Смазать коржи кремом. Смазать кремом верхушку и края. Дать бисквиту пропитаться 3-4 часа ✴️Приятного аппетита!