Стейк из говядины с травами

В растительное масло добавляем травы, сок лимона, чеснок измельчённый, перец по вкусу, горчицы, а также нашинкованный лук (при желании можно измельчить в пюре).обмазываем этой смесью мясо и оставляем как минимум на пару часов в идеале на ночь.

Промаринованное мясо становится более нежным. Жарим на сковороде гриль с двух сторон, время зависит от толщины стейка и вкусовых предпочтений. Я жарила с 2-х сторон по 5 мин с каждой.(лук у меня был полукольцами чтоб проще стряхнуть,свой сок он отдал)

Подаём с салатом на Ваш выбор. Приятного аппетита!