Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Варенички на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Ингредиенты
- кефира 250 мл.
- яйцо 1
- соли 0,5 ч.л.
- соды 0,5 ч.л.
- муки 500 гр.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Начинка: Сварите картофелины в соленой воде и по окончании варки слейте ее полностью. Сделайте пюре, пока картофель еще горячий. Мелко нарежьте лук и обжарьте на растительном масле.
Выложите лук в картофель, добавьте соль и перец и размешайте.
2
Смешайте в большой миске муку с солью, залейте смесь кефиром, вбейте яйцо. Размешайте с помощью деревянной лопатки, в одном направлении. Продолжайте замешивать руками, когда жидкая часть уже распределится в массе, и закончите, когда добьетесь плотной консистенции. Далее лепить обычным способом вареники. И отварить в подсоленной воде. Вареники получаются пышными и очень сытными.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94976
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
