Плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Забродина✈
Плов
Ингредиенты
Рис -600 гр
Свинина вырезка можно в перемешку с бараниной -600 гр
Морковь -500 гр
Лук -600 гр
Масло растительное -250 мл
Приправа для плова -зира,куркума, барбарис, семена кориандра,
Перец красный сушёный
Соль .-1 ст. ложка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Я готовлю плов в большом казане. В масле разогретом обжариваем мясо,добавляем полукольцами нарезанный лук обжариваем слегка,затем морковь нарезанную соломкой.Немного обжарить,кладём специи,соль,немного воды.Промытый рис равномерно выкладываем (важно чтобы вода покрывала чуть рис 2 см)По центру положите целую головку чеснока (очистить только верхний слой)И на быстром огне варим смотрим как воды станет совсем не видно сверху риса,убавляем совсем на медленный газ и 20.30 минут вариться.
2
Продаём его с зелёным чаем и овощами.Приятного аппетита.
4.99560
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!