1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Забродина✈
Плов
Ингредиенты
- Рис -600 гр
- Свинина вырезка можно в перемешку с бараниной -600 гр
- Морковь -500 гр
- Лук -600 гр
- Масло растительное -250 мл
- Приправа для плова -зира,куркума, барбарис, семена кориандра,
- Перец красный сушёный
- Соль .-1 ст. ложка
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Я готовлю плов в большом казане. В масле разогретом обжариваем мясо,добавляем полукольцами нарезанный лук обжариваем слегка,затем морковь нарезанную соломкой.Немного обжарить,кладём специи,соль,немного воды.Промытый рис равномерно выкладываем (важно чтобы вода покрывала чуть рис 2 см)По центру положите целую головку чеснока (очистить только верхний слой)И на быстром огне варим смотрим как воды станет совсем не видно сверху риса,убавляем совсем на медленный газ и 20.30 минут вариться.
2
Продаём его с зелёным чаем и овощами.Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99560
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
