Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Томатный соус из вяленых помидор
Рецепт с фото пошаговый
Автор Артур
Отличный соус для ваших блюд, который можно хранить долгое время
3 часа
Ингредиенты
- Помидоров 1 кг
- Чеснока 5 зуб.
- Томатной пасты 3 ст. л.
- Большая луковица 1
- Тросникового сахара 2 ст. л.
- Укропа и петрушки 1 пуч.
- Уксуса или лимонного сока 2 ст. л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Помидоры порезать дольками и выложить на пергамент, сверху положить 3 зубчика чеснока нарезанных пластинами. Отправить в духовку на 2,5 часа при 100 градусах
2
За 15 минут до готовности помидор, очень мелко нарежьте лук и чеснок, затем отправьте на сковородку.
3
Как лук начнет румяниться добавьте сахар. Он должен растаять
4
Затем добавить томатную пасту и для кислинки уксук или лимонный сок. В случае с уксусом стоит немного выпарить его, чтобы остался только слегка кислый вкус. Готовые помидоры взбить в блендере и вылить смесь к остальному соусу.
5
Добавить мелко нарезанную зелень и довести до кипения. Затем можно залить в банку или использовать сразу. Соль, перец и другие приправы добавляйте по вкусу. У вас должен получиться густой соус с кисло-сладким привкусом и насыщенным ароматом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98674
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
