
Котлетки по-Луконински🍴
Рецепт с фото пошаговый
Автор Look_on_in_A
Нежные и сочные котлетки из фарша щуки и свинины
Ингредиенты
- фарша щуки 500 грамм
- свинного фарша 500 грамм
- крупная луковица 1
- яйцо 2 шт
- Соль,специи по вкусу
- Манная крупа 100 грамм
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Щуку чистим,срезаем плавники,голову и хвост,убираем кости.Пропускаем через мясорубку мясо рыбы и свинины.Можно делать заготовку фарша и замораживать его,фарш смешиваем 1/1.
2
Смешиваем фарш рыбы и мяса,добавляем яйцо и отблендеренный (или порезанный мелко-мелко)лук,солим по вкусу.И хорошо перемешиваем.
3
Из фарша лепим котлетки,обваливаем их в манке и обжариваем с двух сторон до аппетитной корочки!Приятного аппетита!



4.95910
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями