Лапша с куриными медальонами под грибным соусом

Name: Лапша с куриными медальонами под грибным соусом
Ingredients: Куриное филе/ медальоны; шампиньоны; Макароны (лапша, перья, спиральки, ракушки и т.п.); Растительное масло; Сметана (или сливки); Перец черный молотый; муки; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Рататуй Тимурович

Обычные макароны — это слишком обыденно и скучно. Зато вот такое блюдо не только более...

Ингредиенты

Куриное филе/ медальоны 400 г

шампиньоны 200 г

Макароны (лапша, перья, спиральки, ракушки и т.п.) 400 г

Растительное масло 30 г

Сметана (или сливки) 100 г

Перец черный молотый

муки Щепотка

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грибы помыть, нарезать тонкими пластинками.На разогретой с растительным маслом сковороде поджариваем грибы минут 5 — 7 на среднем огне. Добавляем сливки или сметану и перемешиваем, добавляем немного муки и воды, тушим пару минут.Куриное филе помыть, нарезать небольшими кусочками. Поджарить на сковороде.

Лапшу варим согласно инструкции, количество зависит от того, сколько вы обычно едите, т.к. порции у всех разные. Выкладываем все красиво на тарелку. Приятного аппетита.