Десерт Торт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Торт на сковороде

Name: Торт на сковороде
Yield: 2
Ingredients: Для теста:; Сгущёного молока; Муки +/- 100 гр; Яйцо; Разрыхлителя; Для крема:; Молока; Сахара; Сливочного масла; Ванилин; Муки; Яйца; Орехов

Рецепт с фото пошаговый

Автор Dina K.

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

351

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

46 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

121 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для теста:
Сгущёного молока 1 бан.
Муки +/- 100 гр 600 г
Яйцо 1
Разрыхлителя 1 ч. л.
Для крема:
Молока 750 мл
Сахара 1 стак.
Сливочного масла 100 г
Ванилин
Муки 4 ст. л.
Яйца 2
Орехов 200 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Крем: в кастрюле яйца смешать с сахаром, добавить ванилин и муку, хорошо перемешать до однородной массы, влить молоко и поставить на медленный огонь. Непрерывно помешивая довести до кипения и выключить. Крем уже загустеет. Добавить сливочное масло и хорошо перемешать.

тесто: В глубокую миску вылить сгущёнку, добавить яйцо, просеянную муку и разрыхлитель. Замесить эластичное тесто не липнущее к рукам.

Тесто разделить на 8 частей, каждую часть раскатать в тонкий пласт, каждый раз присыпайте мукой чтобы тесто не прилипало к рабочей поверхности, с помощью тарелки вырезать ровный корж, по диаметру вашей сковороды.

На разогретой сухой сковороде обжарить коржи с обеих сторон, пекутся очень быстро! Пока печется один раскатывайте второй. Обрезки теста так же обжарить и истолочь, они пойдут на посыпку.

Горячие коржи сразу смазывать ещё теплым кремом и пересыпать рублеными орехами.

Когда соберёте все коржи, обильно смажьте торт кремом и посыпьте смесью из рубленых орехов и посыпки.

...