
Капуста за один день
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Шакина
Самый любимый рецепт соления капусты. Очень удачный.
Ингредиенты
- Капусты 3 кг
- Моркови 3 шт.
- Чеснока 1-2 гол.
- Горький перец 1 шт.
- Черный перец горошком 10-15 шт.
- Рассол:
- Лита воды 1,5
- Сахара 1 стак.
- Соли 3 ст. л.
- Растительного масла 100 г
- Уксуса 6% 150 г
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Капусту нашинковать. Морковь потереть на крупной терке. Чеснок порезать пластинками. Горький перец мелко порезать(можно использовать молотый). Все смешать, добавить перец горошком. Переложить в кастрюлю.
2
Для рассола вскипятить воду добавить все ингредиенты. Довести до кипения. Кипящим рассолом залить капусту. Под груз на 20 часов.
3
Приятного аппетита!



4.921129
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями