
Любимая "Панна Котта"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Даша
Без вреда для фигуры всего 113 ккал на 100г. И как всегда, все до безобразия просто. В...
Ингредиенты
- сливки жирность 10-12% 500 мл
- молока 130 мл
- ванилина Пакетик
- быстрорастворимого желатина 15-20 гр
- воды 50 мл
- фит парада 8 гр
Шаги приготовления
79
человек планируют готовить
1
Залейте желатин тёплой водой до набухания на минут 10
2
Сливки и молоко влейте в ковшик и положите ванилин и сахар.
3
Ковш установите на медленный огонь и нагрейте но не кипятите. Постоянно помешивая.
4
Влейте набухший желатин к теплым сливками. Массу перемешайте до растворения желатина и оставьте охлаждаться.
5
Сливочную смесь процедите через мелкое сито или марлю, разлейте по формочкам и поставьте в холодильник на 2-3 часа. Когда Панна Котта загустеет, она станет пригодной для кушанья. Дополните её сладкими соусами, джемами, ягодами, фруктами, натертым или растопленным шоколадом, или корицей. Приятного аппетита



4.812028
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)