Торт "Идеал"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Кундиус🌳
Вкусно с чаем или другим напитком
Ингредиенты
- Для теста:
- яйцо 1
- сливочного масла 50 г
- сахара 1 стакан
- меда 2 столовые ложки
- молока 3 столовые ложки
- муки 3 стакана
- соды 1 чайная ложка
- лимонной кислоты 1 чайная ложка
- Для крема:
- сливочного масла 250 г
- молока 2 стакана
- сахара 1 стакан
- манной крупы 2 столовые ложки
Шаги приготовления
139
человек планируют готовить
1
1. Соду гасим лимонной кислотой или уксусом.
2. Яйцо взбиваем с сахаром.
3. Соединяем подготовленные продукты кроме муки, хорошо размешиваем.
4. Массу ставим на паровую баню, хорошо прогреваем 10 минут и постоянно при этом размешиваем
2
5. Затем снимаем кастрюлю с огня и добавляем муку.
6. Быстро замешиваем тесто.
7. Разделяем тесто на несколько частей и ставим на час в холодильник.
8. Поочередно вынимаем части теста и раскатываем размером формы.
3
9. Форму смазываем жиром и выпекаем в средне нагретой духовке до легкого подрумянивания.
10.. Приготавливаем крем. Молоко доводим до кипения, всыпаем манную крупу, сахар и варим до готовности.
11. Масло сливочное взбиваем добела.
12.Соединяем охлажденную кашу с взбитым маслом и взбиваем до однородного состояния.
4
13. Один корж разламываем в мелкую крошку.
14. Остывшие коржи промазываем кремом, верх и бока торта посыпаем крошкой.
Украшаем торт по своему усмотрению.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851692
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Хорош тортик: пушистый, нежный, ароматный! Молодец, Леночка!
26 декабря 2018 г.
Ответить
Елена, мне очень приятно, что тортик понравился. Спасибо большое, что попробовали спечь этот тортик) Я еще пеку на праздники торт "Киевский", уже давно,...
26 декабря 2018 г.
Ответить
Добрый вечер Наталья! Извините, что не сразу ответила. Мед кладут вместе с взбитым яйцом с сахаром, сливочным маслом, молоком и содой, кроме муки. У меня...
28 декабря 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!