
Слоёные пирожки с яблоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Москаленко
8 пирожков
3
Ингредиенты
- Слоёное тесто 300 г
- яйцо 1
- яблока 3-4
- Сок 1/2 лимона
- сахара 1-2 ст.л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Яблоки почистить и порезать кубиком примерно 1 см. Я обычно использую кисло-сладкие.
2
Выкладываем на сковороду с антипригарным покрытием. На небольшом огне немного их томим, добавляем сахар и сок половины лимона. Яблоки перемешиваем и томим до тех пор пока сахар не растворится, яблоки не должны быть полностью размякшими. Затем даём нашей начинке остыть.
3
Тесто разморозить и немного раскатать. Разрезаем на одинаковые прямоугольники. У меня выходит 8 штук.
4
Отделяем белок от желтка. Белком с помощью кисти промазываем тесто по периметру для лучшего склеивания пирожков. Выкладываем на одну половину прямоугольника начинку, примерно хорошая столовая ложка. И формируем пирожок.
5
Противень застелить пергаментной бумагой, выкладываем пирожки. Сверху смазываем их желтком.
6
Противень отправляем в разогретую духовку до 180-190 градусов примерно на 20-22 минуты. После достаем из духовки и остывшие пирожки посыпаем сахарной пудрой.
7
Приятного аппетита!



4.851668
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)