Морковный торт

Name: Морковный торт
Ingredients: Морковь сырая тертая - 1 стакан (не утрамбовывать); Яйцо; Бананы; Растительное масло 2 ст.ложки; Сода; Яблочный уксус; Мука; Сахар; Взбитые сливки ванильные 1 баллончик (или 250гр Маскорпоне взбить с 400гр сметаны 25% и 4 ст.ложками сах.пудры); Шоколадка маленькая, грецкий орех по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Андерсон

Можно менять начинку, украшать по-разному, и даже менять крем )

Ингредиенты

Морковь сырая тертая - 1 стакан (не утрамбовывать)

Яйцо 2 шт

Бананы 2 шт

Растительное масло 2 ст.ложки

Сода 1 ч.ложка

Яблочный уксус 1 ч.ложка

Мука 1 стакан

Сахар 1 стакан

Взбитые сливки ванильные 1 баллончик (или 250гр Маскорпоне взбить с 400гр сметаны 25% и 4 ст.ложками сах.пудры)

Шоколадка маленькая, грецкий орех по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйцо, сахар, гашеную соду, растительное масло тщательно перемешать ложкой или венчиком Добавить просеянную муку Добавить натертую на мелкой терке морковь. Хорошенько перемешать. Смазать бока формы небольшим количеством растительного масла, на дно постелить кружочек пергамента. Вылить тесто. Либо выпекать при 180-200 градусах в духовке (проверяю зубочисткой).

Либо в мультиварке на режиме "выпечка" установить 1 час (клапан снимать!) Готовый пирог разделить на 2-3 коржа и остудить. Смазать первый корж сливками, выложить порезанный кружочками или кубиками банан. Второй корж смазать сливками со стороны среза, положить на первый корж и сверху смазать сливками, выложить 2 банан. Если три коржа, повторить процедуру. Сверху намазать сливками и выложить банан кружочками. Поставить в холодильник часа на 3-4.

Перед подачей посыпать шоколадом, тертым на мелкой терке. Шоколад любой, но я беру темный типа. Сливки тоже можно любые, но я всегда беру ванильные. Торт почти конструктор. Можно делать любую начинку, один слой банан, другой клубника, можно добавить ананас и тертый грецкий орех, можно украсить шоколадной глазурью. Всегда разный, и всегда вкусный!