Фаршированные перцы в духовке

Перцы вымыть очистить от семян

Отрезать верхушки,но не выбрасывать,они нам пригодятся

Разогреть сковороду,на масле обжарить лук,добавить фарш и жарить до готовности фарша,добавить специи по вкусу

Сыр натереть на крупной терке

В форму поставить наши перцы,чтобы они ровнее стояли можно чуть срезать «попки» но чтобы не было дырки

Выкладывать в перцы нашу начинку слоями,то есть,1 фарш,2 сыр,и так пока перец не заполнится,последний слой должен быть сыр

Закрыть перцы нашими «крышечками» и поставить в духовку минут на 40-45