Жаркое из говядины в рукаве

Name: Жаркое из говядины в рукаве
Ingredients: г-1 кг говядины; картофель; лук; болгарский перец; Помидоры; вино; соевого соуса; тимьяна; Соль,перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Vkusnosnaika

Ингредиенты

г-1 кг говядины 800

картофель 7-8 шт

лук 2 шт

болгарский перец 3-4 шт

Помидоры 10 шт

вино 1 ст

соевого соуса 3 ст л

тимьяна 3-4 веточки

Соль,перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

 Нарезать мясо кусочками по 3-4см, подсолить, поперчить,полить вино, добавить нарезанный кольцами лук, перемешать и на 2-3ч или же на ночь убрать в холодильник для маринования.

Нарезать картофель в зависимости от размера на 6 частей,болг.перец нарезать 4-6 частей, К картошке с перцем добавить помидоры и маринованное мясо с луком посыпать солью,перцем,добавить тимьян и соевый соус,перемешать, выложить в рукав для запекания.

Завязать рукав для запекания, выложить в противень, поставить его в нагретую до 180-200 градусов духовку, запекать 1ч. Аккуратно разрезать рукав, чтобы не обжечься паром, выложить жаркое на плоское блюдо и подать к столу.