
Щучьи котлеты (заготовка)🦈
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина 🍽️ 🏃♂️
Речную рыбу в принципе не очень люблю, но вот котлеты из щуки, мммм 😋 Подарили...
Ингредиенты
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
С щуки снять мясо прокрутить в фарш, прокрутите не поленитесь 2 или даже 3 раза, т.к. у щуки довольно крупные и острые косточки, чтоб в котлетках они не попадались 😉
2
В фарш прокрутите сало, с ним будут котлеты сочные не сухие, добавьте 2 яйца, соль перец, прокрутите туда и лук, некоторые добавляют морковку, но я не кладу, вы можете попробовать на свое усмотрение
3
Отбейте фарш, чтоб он собрался и был поплотнее, сформировать котлетки, обвалять их в муке, отправить в морозильную камеру, ну или сразу на сковородку 😊



4.82082
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)