
Рецепт сушеной колбасы😍😍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ася
Ингредиенты
- мяса 20 кг
- лука 8-9 кг
- тмина 0,5 ст
- Пол пачки соли
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мясо измельчите мясорубкой добавить к нему кубиками нарезанный лук тмин и соль все хорошенько перемешать.Фарш должен быть чуть соленым.Обязательно попробуйте или пожарьте готовое мясо на сковороде без масло и без воды если пожаренном фарше вам хватит соли то больше добавлять не надо если не хватит то добавляйте еще.
2
Помойте хорошенько череву и наполняйте фаршем концы завязать ниткой когда все наполните готовую колбасу нужно сверху помыть и отправить сушиться где-то 25-30 дней.Высушенная колбаса храниться в холодильнике..
3
Приготовьте будет очень вкусно.



4.812028
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями