Рождественские пряники по-германски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Это излюбленное традиционное угощение немцев. Такое лакомство готовят и для семьи, и в...
Ингредиенты
- муки 250 г
- сливочного масла 80 г
- светлого прозрачного мёда 200 г
- миндаля 75 г
- соды или разрыхлителя По 0,5 ч. л
- Цедра лимона 1
- Цедра апельсина 1
- молотого мускатного ореха, корицы, гвоздики По 0,5 ч. ложки
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Смешать муку с молотым миндалем (половиной имеющихся орешков), разрыхлителем, пряностями, цедрой цитрусовых.
2
Растопить в кастрюле масло с мёдом, влить в сухую смесь, перемешать до однородной тугой массы. Завернуть в плёнку и оставить остывать при комнатной t.
3
Руками скатать из теста шарики диаметром около 3 см, приплюснуть ладонью, выложить на противень на достаточном расстоянии друг от друга (будут сильно меняться в размерах).
4
В центр каждого пряника положить половинку миндаля. Выпекать 15 минут при t 180 Изделия должны стать золотистыми и хорошо подняться.
5
Германцы украшают такие пряники глазурью, растопленным белым и чёрным шоколадом, различного рода кондетерскими присыпками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98619
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!