Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гороховый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Сухомлинова
Ароматный, вкусный супчик
Ингредиенты
- гороха колотого(мистраль) 250 гр
- средние картофелины 2
- морковка 1
- лука 1 головка
- лавровый листик 1
- горошины душистого перца 3-4
- Говядина на кости
- Ребра копчёные свиные
- бекона сырокопчёного 130 гр
- Растительное масло
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Говядину залить водой,чуть посолить,и варить после закипания около часа.После истечения часа засыпать горох(этот горох не требует замачивания и вариться быстро),варить горох минут 35
2
Картофель нарезать кубиком,и после 35 минут варки гороха всыпать картофель.Лук и морковь нарезать кубиком и обжарить на растительном масле добавив лавровый лист и перец горошком
3
Рёбрышки нарезать по косточки,бекон полосочками,обжарить все по отдельности.За 15 минут ло готовности вынуть говядину,отделить от кости,нарезать и отправить обратно в кастрюлю,туда же добавить зажарку и бекон с ребрышками.Варить до готовности картофеля!Солить,перчить по вкусу
4
Подавала с зеленью и сметанкой
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871495
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
