Форшмак

Name: Форшмак
Ingredients: филе сельди:; крупное кисло-сладкое зеленое яблоко; небольших белых луковицы; варёных яйца; горчицы; ломтика белого батона; винного, яблочного, виноградного или иного уксуса; молока; растительного мачта, соль, перец; зелёного лука,; сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна

Невозможно пройти мимо такого угощения!

Ингредиенты

филе сельди: На 4
крупное кисло-сладкое зеленое яблоко 1
небольших белых луковицы 2
варёных яйца 2
горчицы 1 ст. ложка
ломтика белого батона 3
винного, яблочного, виноградного или иного уксуса 2 ст ложки
молока 1,5 стакана
растительного мачта, соль, перец 2 ст. ложки
зелёного лука, Небольшой пучок
сахар по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В 1 стакане молока вымочить селедку в течение часа. В оставшемся молоке вымочить хлеб.

Сельдь мелко порубить или пропустить через мясорубку вместе с хлебом, яблоком,вареными белками, луком.

Перемешать, добавить горчицу, уксус, зелёный лук, сахар, соль, перец - по вкусу. Варёные желтки размять, помешать в форшмак или посыпать сверху. Выложить на блюдо, украсить зелёным луком.

Отлично идёт и как самостоятельное блюдо, и как закуска, кроме того, можно закрыть в банку и хранить достаточно долгое время.

...