Форшмак

Name: Форшмак
Ingredients: филе сельди:; крупное кисло-сладкое зеленое яблоко; небольших белых луковицы; варёных яйца; горчицы; ломтика белого батона; винного, яблочного, виноградного или иного уксуса; молока; растительного мачта, соль, перец; зелёного лука,; сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна

Невозможно пройти мимо такого угощения!

Ингредиенты

филе сельди: На 4

крупное кисло-сладкое зеленое яблоко 1

небольших белых луковицы 2

варёных яйца 2

горчицы 1 ст. ложка

ломтика белого батона 3

винного, яблочного, виноградного или иного уксуса 2 ст ложки

молока 1,5 стакана

растительного мачта, соль, перец 2 ст. ложки

зелёного лука, Небольшой пучок

сахар по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В 1 стакане молока вымочить селедку в течение часа. В оставшемся молоке вымочить хлеб.

Сельдь мелко порубить или пропустить через мясорубку вместе с хлебом, яблоком,вареными белками, луком.

Перемешать, добавить горчицу, уксус, зелёный лук, сахар, соль, перец - по вкусу. Варёные желтки размять, помешать в форшмак или посыпать сверху. Выложить на блюдо, украсить зелёным луком.

Отлично идёт и как самостоятельное блюдо, и как закуска, кроме того, можно закрыть в банку и хранить достаточно долгое время.

...