Перец фаршированный

Name: Перец фаршированный
Yield: 5
Ingredients: перец болгарский 9 шт; Фарш:; куриная грудка филе 1 шт; морковь 1 шт; лук репчатый 1 шт; чеснок 4 зубчика; рис 2 горсти; Соус:; чесночный кетчуп 100 гр; сметана 20% 3 ст. л.; соль, специи, зелень по вкусу

Пока перцы дешёвые, можно побаловать близких такой вот вкуснятиной. Быстро, вкусно, полезн...

Ингредиенты

перец болгарский 9 шт

Фарш:

куриная грудка филе 1 шт

морковь 1 шт

лук репчатый 1 шт

чеснок 4 зубчика

рис 2 горсти

Соус:

чесночный кетчуп 100 гр

сметана 20% 3 ст. л.

соль, специи, зелень по вкусу

1 час

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очистите перцы от семян. Из ингредиентов приготовьте фарш: лук, чеснок, грудку измельчите в блендере, морковь натрите на тёрке, добавьте промытый рис, посолите, наперчите, если есть зелень, положите зелень укропа, петрушки. Всё перемешайте. Нафаршируйте перцы, уложите их в чашу мультиварки из оставшегося фарша сформуйте ёжики. В чашку из под фарша налейте воду, добавьте сметану, кетчуп, соль, специи.

Смешайте соус, залейте им перцы. Включите мультиварку на программу "тушение" и идите писать свои вкусные рецепты. Через час крутые перцы в волшебном соусе готовы.