Пирог с карамельными яблочками и корицей

Name: Пирог с карамельными яблочками и корицей
Yield: 8 порций
Ingredients: сахара; муки для выпечки; холодных яйца; яблок; корицы; коричневого сахара (можно обычный); масло любое для смазывания формы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Полина

Незабываемый вкус

8 порций

Ингредиенты

сахара 1 ст.

муки для выпечки 1 ст.

холодных яйца 3

яблок 5

корицы 2 ст.л

коричневого сахара (можно обычный) 4 ст. л.

масло любое для смазывания формы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Берем 4! яблока,чистим и нарезаем на небольшие кусочки. Поставить яблочки на медленный огонь в сухой сковороде без масла. Добавить сахар и перемешать. Когда яблоки дадут сок,добавляем корицу. Оставляем на огне еще на 2-3 мин и откидываем на дуршлаг.

Холодные яйца с сахаром взбить миксером на высокой скорости 10-15 мин. Добавить просеянную муку и перемешать снизу вверх что бы масса не "упала".

Оставшееся 1 яблоко хорошо промыть и нарезать с кожурой слайдерами. (как колбасу))

Дно формы смазать любым маслом. Высыпать 2/3 карамельных яблочек,налить тесто. Сверху оставшиеся карамельные яблоки. И украсить слайдерами.

Выпекать 180°-30' затем 160° -15-20 минут.

...