Нежный рулетик 🥞

Делаем основу: 3 белка взбиваем в густую пену до пиков с 1 ч.л. ванили и 4 таблетки сахзама.

Три желтка в отдельной посуде соединяем с 1 ч.л. разрыхлителя.

Обе смеси аккуратно соединяем, перемешиваем.

Выливаем полученную массу на силиконовый коврик (или форму, желательно прямоугольную) и отправляем в духовку на 15 минут при 170 градусов (смотрите по своей духовке, может быть готов за 10 минут, главное, чтоб не подгорело).

Крем: Творог смешиваем с сахзамом и добавляем пару капель ароматизатора.

Наносим на тесто и сворачиваем в рулет.

Отправляем на час в холодильник (я ставила на ночь).

Приятного аппетита! Больше полезных и диетических рецептов тут: https://www.instagram.com/ekaterina.alman/