Мясо с густой подливкой на быструю руку

Name: Мясо с густой подливкой на быструю руку
Ingredients: Мясо говяжье; Вода; Мука; Специи; Соль; Растительное масло; Лук большой; Мясо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Bogdan4ik

Ингредиенты

Мясо говяжье 400-450 гр
Вода 2 стакана
Мука 4 ст л
Специи по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло
Лук большой 1 шт
Мясо

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Мясо помыть, порезать небольшими кусочками в виде кубиков и выложить в сковородку. Включить плиту. Если мясо жирное ничего добавлять не нужно первые 10 минут, оно пустит воду и жирок. Если же не достаточно жирное тогда добавить немного растительного масла по поверхности

Затем смешать воду с мукой. В мясо добавляем постепенно смешанную воду и муку и размешиваем так чтобы не образовалось комочков. Тушим так не прд крышкой минут 10

Затем добавляем соль и специи и все хорошенько перемешиваем, если немного появилась корочка, то ничего страшного. Тушим ее под крышкой 5 минут

Чистим и режем лук. Добавляем в мясо и все хорошенько перемешиваем.

Добавляем растительное масло, если уже все содержимое загустело, распределяя по сковороде, перемешиваем и накрываем крышкой на 15 минут периодически помешивая. Мясо готово!