Похмельный суп корхель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Павел Степанов 🏃🏻♂️
Ингредиенты
- квашеной капусты 0.5 кг
- фарша 300 гр
- луковицы 2 шт
- петрушка по вкусу
- копчёная паприка по вкусу
- соль, чёрный молотый перец по вкусу
- муки 1 столовая ложка
- холодной воды 1.5 литра
- куриное яйцо 1 шт
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В фарш режем мелко петрушку, добавляем яйца,соль, перец и хорошо вымешиваем.
Нарезанный кубиками лук обжариваем на растительном масле до лёгкого потемнения, добавляем муку - обжариваем минуту, затем паприку и ещё пару минут жарим постоянно помешивая,убираем в сторону.
2
В казан или кастрюлю выкладываем капусту, заливаем холодной водой и варим с момента закипания 20 минут, затем закладываем нашу обжарку - ещё 20 минут варим.
Пока варится капуста лепим фрикадельки и выкладываем их в суп - варим 15 минут и готово.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821925
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!