Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с рыбой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Крутова
Пирог по рецепту моей мамочки)
Ингредиенты
- дрожжевое тесто
- муки 3 стакана
- молока 1 стакан
- дрожжей 15 гр
- чай ложки соли 1/2
- стол л. Сахара 1,5
- яйцо 1
- сливочного масла 2 стол ложки
- скумбрия 1
- лук 1 шт
- пакетик риса 1
- Лимонный сок
- яйцо для смазки 1
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Взбиваем яйцо с соль и сахар, в теплом молоке разводим дрожжи, соединяем. Просеянную муку всыпаем и замешивает тесто, чтоб отходило от рук. Затем добавляем сливочное масло и замешивает тесто пока масло полостью не соединиться с тестом. Ставим в теплое место подходить.
2
Начинка: отварим пакетик Рима в подсоленной воде. Крупно нарезанный лук обжарить на растительном плюс сливочном масле. Соединить лук с рисом. Разделать одну тушку свежемороженой скумбрии. Отделить от костей, порезать на дольки 2-3 см. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком.
3
Готовое тесто разделить на две части. Одну часть разложить на смазанный маслом противень. Разложить начинку: слой риса, сверху слой скумбрии на нее лавровый лист (пару штук) и ещё слой риса. Поперчить. На начинку укладываем сделанную из теста красоту(по своему усмотрению). перед тем как поставить пирог в духовку смазать его взбитым яйцом с сахаром, чтобы был румяный Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.
4
Извлекаем пирог даём ему отдохнуть под полотенцем 20 минут и наслаждаемся вкуснотой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91321
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
