Цыплёнок-табака на сковороде

Name: Цыплёнок-табака на сковороде
Ingredients: Цыплёнок; Растительное масло; Паприка; Специи для курицы; Соль; Перец; Чеснок (можно сушёный)

Рецепт с фото пошаговый

Автор so_vkusom_ot_leyli

Хотите вкусненькую курицу за 40 минут? Тогда попробуйте этого невероятного цыплёнка😍

Ингредиенты

Цыплёнок
Растительное масло 3-4 ст.л
Паприка по вкусу
Специи для курицы по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Чеснок (можно сушёный) 2 зубчика

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Тщательно промойте цыплёнка, уберите лишнюю влагу бумажным полотенцем. Тушку птицы разрезаем ножом вдоль грудки или позвоночника и хорошенько прижать, можно отбить молоточком, при этом не повредив кожицу

Смешиваем растительное масло, специи, соль, перец и чеснок пропущенный через пресс

Натираем цыплёнка с двух сторон

На сильном огне разогреваем сковороду с растительным маслом. На раскалённую сковороду помещаем тушку кожей вниз. Сверху ставим большую кастрюлю, наполненную водой. Жарим 20 минут с каждой стороны:) проверяем готовность: погружаем нож в самое толстое место тушки, если лезвие выходит достаточно свободно и появляется сок, убираем сковороду с плиты:) Приятного аппетита!:)

...