Грибная паста с томатом

Грибы промыть, порезать и обжарить сначала на сухой сковороде, чтобы избавиться от лишней влаги. Как уйдет жидкость добавить кусочек сливочного масла и мелко порезанный лук. Один грибочек не стала резать, оставила для украшения.

Добавить разрезанные пополам помидороды черри. Жарить 1-2 мин., чтобы они стали мягкими.

Добавить сливки или сметану. Тушить еще 1-2 минуты. Затем добавить соль, специи по вкусу и макарончики (у меня мелкие, паутинка), и далее немного воды, чтобы их покрыть. Проварить на сковороде 3-5 минут.

Сервировать с листьями салата, можно посыпать кунжутом и украсить свежим помидором черри и зеленью. Я украсила также 1 шт. физалис. Но попробовав поняла, что весь свежий помидор для подачи можно заменить на физалис. Хорошо сочетается.