
Паштет из куриной печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Кащеева
Ингредиенты
- печени 0,5 кг
- средние морковки 2
- крупных луковицы 2-3
- Соль, перец молотый
- Растительное масло
- сливочного масла 100 гр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Все ингредиенты пишу приблизительно,так как все делаю "на глаз" исходя из желания и количества печени.
2
Печень очистить от жилок. Лук морковь и печень режем кусочками,чтоб в мясорубку потом вошли. Обжарить на небольшом количестве растительного масла. Сначала с закрытой крышкой,а затем без крышки до готовности.Солим,перчим по вкусу.
3
Обжаренные продукты переложить на тарелку и даём немного остыть, затем всё это перекрутить через мясорубку.
4
Добавить сливочное масло комнатной температуры и хорошо перемешать.
5
Приятного аппетита 🤗



4.95880
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями