Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельный суп на курином бульоне
Рецепт с фото пошаговый
Автор Cvetlana Whveler
Этот супчик легко приготовить.Часто выручает,если нужно приготовить на скорую...
Ингредиенты
- гр.куриной грудки 200-300
- картофеля 4 шт
- шт.репчатого лука 1
- шт.морковь 1
- подсолнечного масла 2 столовые ложки
- чеснока 3 зубчика
- укропа 1/3 пучка
- Соль и перец по вкусу
- лаврового листа 1 шт.
Шаги приготовления
1
Отварить куриную грудку до готовности в 2-х литрах воды.Грудку достать и порезать на кусочки.
2
В кипящий бульон кладем очищенный и мелко порезанный,кубиками,картофель.
3
Очищаем репчатый лук и морковь.Шинкуем лук.Морковь натереть на крупной тёрке.
4
На разогретую сковороду наливаем примерно 2 столовые ложки подсолнечного масла и обжариваем лук до золотистого цвета,затем на сковороду выкладываем тёртую морковь и обжариваем слегка,вместе с репчатым луком.Добавляем 3 ложки куриного бульона и пассируем.
5
Когда картофель в кастрюле начнёт развариваться,добавляем в бульон чуточку молотого перца,лавровый лист, нарезанную грудку и нашу зажарку со сковороды.
6
Даём прокипеть несколько минут.Раздавливаем чеснок в чесночнице и добавляем в суп.
7
В последнюю очередь добавляем зелень укропа.Я обычно его не нарезаю,а отщипываю от веточек.
8
Снимаем суп с плиты и даём состояться.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5464
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
