Чак- Чак "Домашний"

Name: Чак- Чак "Домашний"
Ingredients: муки; яйца; ст.л.молока; разрых; сахара; соли; раст.масла для жарки; Сироп; Сахар; Мед

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Будник.(Блохина)

Вкусный десерт к Дню рождения Кукпада!

Ингредиенты

муки 300 гр

яйца 3

ст.л.молока 3

разрых 1 ч.л

сахара 1 ст.л

соли 0.5 ч.л.

раст.масла для жарки 0.5 литра

Сироп

Сахар 150 гр

Мед 120 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбить миксером затем добавить сахар соль разрыхл.молоко и все перемешать в однородную массу.

Начинаем добавлять муку порциями и перемешивать лопаткой пока возможно.А затем руками на столе пока тесто станет эластичным и не липнуть к рукам.

Затем тесто разделить на 3части и раскатывать тонко в прямоугольники и порезать на полоски 3см и порезать поперек 0.5см.или тоньше можно.

Затем начинаем варить в разогретом масле в казане до чуть подрумянивания. Много в казан не бросать соломки. И вынимаем на бумажн.полотенце. И так всю соломку варить.

Затем в кастрюльке смешать сахар с медом и варить на медленном огне мешая5- 7минут.

Затем всю соломку собрать в большой чашке и вылить сироп и перемешать лопаткой.затем руки мочить в воде и порциями на блюду класть соломку горкой.Смочив водой чуть блюдо. И можно украсить орешками.