
Влажный морковно-банановый пирог с шоколадной глазурью
Рецепт с фото пошаговый
#календарь #кукпад1 Вкусный, без лишних затрат и хлопот пирог отличное дополнение к...
Ингредиенты
- Муки 220 г
- Какао 90 г
- Банана 4
- Моркови сырой 150 г
- Воды или молока 240 мл
- Растит. масла или растопленного сливочного 120 мл
- Сахарной пудры 100 г
- Разрыхлителя 1/2 ч. л.
- Соды 1 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Ванилина 1 щеп.
- Для глазури:
- Молочного шоколада 100 г
- Густой холодной сметаны 150 г
- Сахарная пудра по вкусу(для любителей сладкого)
Шаги приготовления
87
человек планируют готовить
1
В отдельной емкости смешать муку, разрыхлитель, соду, какао и соль. Просеять
2
Морковь и бананы нарезать на кусочки и измельчить в блендере
3
Влить молоко(воду), масло. Перемешать
4
Всыпать сахарную пудру, перемешать
5
Влить получившуюся смесь в мучную смесь и тщательно перемешать
6
Выложить получившееся тесто в подготовленную форму. У меня разъемная форма диаметром 20 см. Дно я застелила фольгой.
7
Выпекать в разогретой до 180 град. духовке 40 мин
8
Готовый пирог оставить остывать в форме. Когда немного остынет вынуть из формы и поставить в холодильник.
9
Пока пирог остывает приготовить глазурь. Растопить на водяной бане шоколад
10
В три приема ввести в шоколад холодную сметану, хорошо соединяя с растопленным шоколадом
11
Готовый крем закрыть пищевой пленкой в контакт с кремом и убрать в холодильник, чтобы немного загустел, так легче наносить на пирог.
12
Осталось только нанести загустевший крем-глазурь на остывший пирог и опять убрать в холодильник.
13
Приятного чаепития!



4.91268
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 21
)
)
)
)
)